2021第六届中国长沙国际烘焙展览会

　　时间：2021年9月10-12日

　　地点：长沙国际会展中心

　　一、指导思想

　　以习新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九届三中、四中、五中全会精神，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，牢固树立新发展理念，精心培育具有商务特色、文化底蕴、国际标准、创新发展的国级国际性食品餐饮行业一流展会，集中展示国内外食品餐饮行业发展成果，推动新技术、新产品、新模式的交流与合作，探索食品餐饮产业转型升级、创新发展的新路径，助力构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，推动展会专业化、市场化、国际化、品牌化发展。

　　二、基本原则

　　以“政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”为原则，倡导绿色、节俭、创新、安全办展理念，推动食餐会专业化、市场化、国际化、品牌化发展。

　　三、展会名称

　　中文：2021(第六届)中国国际食品餐饮博览会(以下简称食餐会)

　　四、时间、地点

　　(一)时间：2021年9月10-12日

　　(二)地点：长沙国际会展中心

　　五、展会主题(拟定)

　　促进消费，创新发展

　　六、主办、承办、执行单位

　　(一)主办单位：商务部、湖南省人民政府

　　(二)承办单位：商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民政府

　　(三)执行单位：湖南省商务展览中心有限责任公司

　　七、展览展示

　　2021年食餐会规划展览面积10万平方米，设国际标准展位约4500个，共7个展馆及2个连接厅，由专业板块、综合板块及活动板块3大板块组成(专业板块W1、E2-E4、E1-E2连接厅、E3-E4连接厅，综合板块W2-W4馆)。

　　八、参展范围

　　食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工(OEM);

　　专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;

　　馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料;

　　焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品;

　　食品馅料炒锅、夹层锅;(馅料)自动计量包装机械;

　　饼干生产设备、原辅料及包装等;

　　月饼包装、馅料及生产设备;

　　展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ;

　　面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ;

　　食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械;

　　饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等;

　　肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料;

　　咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备;

　　焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

　　联系方式

　　湖南省商务展览中心有限责任公司

　　联系人：陈先生18620712559(同微信)

　　QQ：444064679

　　邮 箱：chenjin666@163.com

冷链服务业务联系电话：19138199759

标签:

上一篇：2021世界果干坚果产业展览会

下一篇：返回列表