（来源：赤峰工商质监）

原标题：【检查】喀旗市场监管局开展冷藏冷冻食品安全检查

为进一步规范冷藏冷冻食品经营销售行为，加强食品流通领域冷藏冷冻食品安全监管，全面排查食品安全风险隐患，有效保护消费者权益，11月27日，喀旗市场监管局组织开展了冷藏冷冻食品安全检查。

执法人员深入辖区集中交易市场、第三方冷库、商场超市、食杂店等经营场所，聚焦冷藏冷冻畜禽水产等肉制品、水饺汤圆等米面制品等，重点检查了冷藏冷冻设备功能、储存温度和定期检查记录，防止出现食品交叉污染、反复解冻冷冻等违法违规经营行为。执法人员现场对经营户进货查验记录、索证索票、冷藏冷冻肉类检验检疫合格证与标识标签的落实合规情况进行了查验，同时，督促经营户扎实落实食品安全主体责任，认真规范落实“日管控、周排查、月调度”相关工作，做好食品安全风险防控。

截至目前，共检查各类冷藏冷冻食品经营户64家次、经营性冷库5家次，下达监督意见书64份、责令改正通知书5份。

下一步，喀旗市场监管局将坚持问题导向，加强风险排查，针对群众反映和现场核实发现的冷藏冷冻食品安全问题，逐个建立问题台账，明确整改责任人，确保问题整改到位。同时，结合2023年食品安全宣传周系列宣传活动，开展食品安全知识宣传教育，引导公众科学、理性消费，共同打造良好规范的食品市场经营环境。

责编：宋知浩 涉密审核：王超 总编：王斌

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