日前，娱乐明星郑恺开的连锁餐馆被网民曝料，存在贩售霉变菜肴、黄瓜废旧重复使用、卤汤僵硬等问题，某些店面违规轻微。

8月14日晚，当事餐馆“火凤祥鲜货甜品”在官方微博发公开致歉信称，将在全国范围内对所有连锁店进行核查，确定当事门店后将对其进行处罚、停业整顿，并开除当事岗位负责人。

贩售霉变菜肴 郑恺餐馆致歉

火凤祥官方网站表明，火凤祥鲜货甜品为火凤祥（宁波）国际品牌管理股权非常有限公司旗下的甜品国际品牌，女演员郑恺是国际品牌掌柜。

天网查表明，火凤祥（宁波）国际品牌管理股权非常有限公司成立于2020年3月，非由人及实际控制人为张松。

从股权结构看，郑恺通过上海欢铄企业管理处（非常有限合伙制）入股梭罗河凤祥18.5％的股权，为公司第二大股东。郑恺本人所持上海欢铄企业管理处（非常有限合伙制）70％的股权，其经纪人程倩所持30％的股权。

记者同时发现，除梭罗河凤祥外，郑恺还入股了另外一家甜品国际品牌“蛙方子”，其运营团队为火凤祥的原班人马。除依旧拿郑恺作为招牌外，蛙方子甜品还找来女演员王祖蓝为其站台。

天网查表明，火凤祥（宁波）国际品牌管理股权非常有限公司作为大股东所持蛙方子（宁波）国际品牌管理股权非常有限公司80％的股权。

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