作为国际餐饮食材行业重要的盛宴-----2023第十三届中国（北京）国际餐饮食材博览会暨预制菜展会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足中国走向世界。全面展示健康餐饮食材，食品配料行业企业的＊新产品和品牌形象，加强国内外餐饮食材企业技术交流与经贸合作，助推餐饮食材产业上下游产业链有效衔接，促进餐饮食材行业健康发展；展会宗旨是为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个＊直接和有效的平台。

第十三届北京国际餐饮业供应链展览会将于2023年7月27日-29日在中国国际展览中心朝阳馆举办。安徽观岳食品有限公司将携最新产品亮相，届时，欢迎新老客户莅临参观指导！

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公司简介

“巍巍大别山，悠悠淠河水”，大别山得天独厚的地理气候造就了千百种天然生态食材，为我们的饮食增添了许多精彩。

安徽观岳食品有限公司自2011年成立以来，规模不断发展壮大。公司专业挖掘销售安徽大别山原生态食材，在销售渠道上日趋成熟，已从安微走向全国。其中与京、苏、浙、沪、新、辽、冀等地经销商及数百家星级酒店、社会餐饮企业建立了战略合作关系。大别山土特产礼盒系列深受各大公司欢迎！

本公司下属六安舒城山含笑农民专业合作社，地处大别山余脉“鹿起山”脚下，是一家集大别山农产品收购、生产为一体的生态食材企业。主要产品有大别山腌腊制品、干笋、蒿子粑粑、豆制品等系列，全部出自山区传统制作工艺，原生态、无污染。

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产品展示

“舌尖上的中国”（第二季三餐篇）推荐特色美食，以清明节前后田间地头的野蒿、米粉、农家咸肉为原料，采用传统工艺纯手工制作，是大别山民间传统特色美食，都市人记忆中儿时的味道。2015年“诺贝尔”生理和药理奖得主屠呦呦博士研发的青蒿素即是在此蒿中提炼而成，长期食用青蒿，具有降三高、抗痢疾、清热毒，提高人体淋巴细胞转化率，促进细胞免疫等功效。

选用农家散养猪，每年冬季进今天之后开始批量手工搓揉腌制，天然阳光晒制之后密封储藏。成品口味油而不腻、香而不膻。

选用农家土猪肉纯手工腌制灌装，自然日光晒干，传统工艺，传统安徽大别山口味。

千年豆腐传统制作工艺，将十大仙草之首“石斛”完美融合成现代所需的健康食材，采用百年地下井水，传统点膏工艺，产品色泽碧绿、豆香 浓郁、口感柔韧。

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第十三届北京国际餐饮业供应链展览会

2023年7月27日-29日

中国国际展览中心朝阳馆

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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