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郝修振——-郑州牧专食品工程系副主任

发布日期:2012-01-16  浏览次数:16106

  郑州牧专食品工程系创建于1986年,是郑州牧专重点发展系,全系不断加强和改进自身建设,求真务实、与时俱进,有力地推进了全

河南食品网讯:    郑州牧专食品工程系创建于1986年,是郑州牧专重点发展系,全系不断加强和改进自身建设,求真务实、与时俱进,有力地推进了全系的教育教学改革与发展。2010年6月系党总支被中共河南省委组织部授予“五好基层党组织”荣誉称号。全系设有食品加工技术、食品机械与管理、制冷与冷藏技术、供热通风与空调工程技术、农畜特产品加工、新能源技术与应用等六个专业(其中食品加工技术专业是“省级示范专业” ,制冷与冷藏技术是“校级示范专业”),主要培养食品、制冷空调、能源等行业需要的高素质技能型专门人才。

  食品工程系师资力量雄厚,教学实验条件良好,荟萃了一批颇有影响的专家学者。现有教职工35人,其中硕士以上学历的18人,教授、副教授以上职称的20人。设有郑州牧专—上海双剑联合食品研发中心、郑州牧专—河南尚正食品肉类食品研究所、食品研究所、制冷研究所、职业技能培训中心、国家职业技能鉴定站等科研与培训机构。设有食品工艺实验室、制冷与空调工程实验室、机电实验室,另有一个综合性食品加工实训车间。

  围绕河南省经济建设需要,全系教师注重开展科学研究,在肉蛋奶加工技术研究和制冷技术教育方面走在全省前列,近5年来,获省、厅级科技成果奖和教学成果奖47项,在全国各类刊物上发表论文231篇,主编、参编教材63部,向省内企业转让技术成果和提供科技服务服务31项。

    郝修振副主任对河南食品网的寄语:

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