术后吃酱油 刀口会变黑？

　　很多患者在接受美容手术后会问：到底能不能吃酱油做的食物?因为听说这样会使刀口变黑。其实这种担忧完全没有科学依据。 产

河南食品网讯：  　　很多患者在接受美容手术后会问：到底能不能吃酱油做的食物?因为听说这样会使刀口变黑。其实这种担忧完全没有科学依据。

      产黑色素量 酱油和牛奶差不多

　　皮肤的黑色素是由黑色素细胞中的酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下形成的。也就是说黑色素的多少与酪氨酸这种原料的多少及制造黑色素的工具酶的活性大小有关，二者缺一不可。100克酱油只含有115毫克酪氨酸，其含量与牛奶相似。每100毫升酱油虽然含有30~150毫克镁，但即使每天摄入的盐分全部来自酱油，全天最多只能摄入20~30毫升酱油，其中所含镁的量微不足道。也就是说，吃酱油做的食品与喝牛奶后皮肤所产生的黑色素量相差无几。

　　美容手术后 不宜吃三种食物

　　以下三类食物在美容手术后应尽量少吃：

　　一、酒类与活血的中药 酒精及当归等中药可以加速血液循环，术后饮酒可能造成已经止血的创面再次渗血，引起局部血肿，出现皮下淤血，延缓恢复的时间。

　　二、辛辣及过烫食物 辛辣食物具有很强的刺激性，它和火锅等过烫食物一样，食用后可使患者出现燥热、出汗等反应，导致切口附近潮湿，利于细菌的繁殖，可能导致手术切口的感染。

　　三、海鲜等易导致过敏的食物 螃蟹、虾等甲壳类动物，因含有组胺等成分，容易引起过敏。芒果、菠萝等热带水果也容易引起过敏。

　　美容手术后 多吃维生素C

　　专家建议，在美容手术后切口愈合的过程中，为了预防皮肤颜色加深，促进切口的愈合，可以补充一些既能促进愈合，又具有美白功能的营养物质，例如维生素C和维生素A。切口愈合的过程需要足够的胶原蛋白，若缺乏维生素C和维生素A，则可能延缓切口的愈合。