花花牛：反攻常温奶市场

　　在2008年，花花牛常低温品类贡献比是72:28，花花牛还是一个以生产常温奶为主的地方小乳企。而在经历三鹿事件洗礼、改制重组

河南食品网讯：

　　在2008年，花花牛常低温品类贡献比是72:28，花花牛还是一个以生产常温奶为主的地方小乳企。而在经历“三鹿”事件洗礼、改制重组后，花花牛重出江湖，以差异化路线主打“低温牌”，布局河南地级市场，形成了以低温为优势的河南乳业领军品牌。 2011年，花花牛销售收入达4亿元，其中低温鲜奶、酸奶等占80%，低温品类市场占有率在河南整体、郑州市分别达到45%、 75%。在河南低温奶市场，花花牛是毫无疑问的NO.1。可以说差异化的路线是花花牛得以成功的重要因素。

　　如今，随着花花牛的逐步壮大，低温奶市场上的丰收已经不能满足花花牛的雄心了。河南食品网记者在花花牛展区内看到，虽然展区内展出的多数产品仍然是低温奶，但常温奶也占据了不小的“地盘”，并且在展区中间最醒目的位置摆放的花花牛目前主推的两款新品，也均为常温奶。我们通过花花牛展区负责人了解到，花花牛在市场上已经推出了多款常温奶产品，目前主打的两款新品也都是常温奶。该负责人表示，对于乳企来说，常温奶和低温奶就好比人的两条腿，只有同时发展，才会走得更远。而且，因为低温奶的保质期较短，运输和保存存在着不便，对于打算走向全国的花花牛来说，推出常温奶产品是当务之急。

　　俗话说“得中原者得天下”，河南市场历来是各个企业争夺的重点，竞争十分激烈。长久以来，常温奶市场都是被伊利、蒙牛等乳业巨头把持，花花牛等一些地方品牌只能靠走中低端、低温奶的路线来避免与伊利、蒙牛等乳业巨头的直接竞争。反攻常温奶市场证明了花花牛的快速成长，它不再需要只走低端化和差异化路线来避开伊利、蒙牛等乳业巨头，而是要调整自身的定位来进入一线品牌，全面提升自己的产品，在竞争激烈的常温奶市场从伊利、蒙牛等乳业巨头手里分一杯羹。