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食品安全法(修订草案)敲定 第三方食品追溯平台应运而生

发布日期:2014-05-16  来源:山东食品网   浏览次数:3099

河南食品网讯

     河南食品网讯 2014年5月14日召开的国务院常务会议原则通过通过《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》,会议指出,保障食品安全关系每个消费者切身利益。修订食品安全法体现了党和政府对人民群众生命健康安全的高度重视。修订草案重点作了以下完善。第一就是对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理,强化生产经营者主体责任,完善追溯制度。

  根据国务院关于食品追溯的精神要求,山东食品网记者第一时间采访了国内首家第三方食品追溯平台的公司----河南卓奇计算机科技有限公司。记者了解到,由卓奇科技全力打造的第三方食品追溯平台三年前就开始启动,创始人符春彦凭借在食品行业近20年的品牌操作经验,结合食品行业状况,组织调研了几十家不同类别的食品行业,最终形成了第三方食品追溯平台的原始需求,搭建食品企业、政府监督部门和食品消费者之间食品安全信息沟通的桥梁,目前第三方食品追溯平台已经面向食品企业进行推广,新兴事物的产生都是有一个接受的过程,符春彦先生表示,第三方食品追溯平台强大的信息流,完全能够传递消费者需求的食品安全信息,他们团队很有信心,目前也得到了相关部门的大力支持!

  以下为采访的具体内容:

  记者:符春彦先生您好,您能介绍一下公司的具体情况吗?

  河南卓奇计算机科技有限公司(以下简称:卓奇科技):河南卓奇计算机科技有限公司成立于2011年9月,是一家致力于中国食品安全方面建设的综合性网络公司,卓奇科技全力打造的食品追溯平台是由政府部门参与监督、各食品企业参与配合、消费者可全面公平地查询食品溯源信息的第三方服务平台。

  记者:第三方食品追溯平台有什么好处?对于目前的食品安全问题有什么意义?

  卓奇科技:目前食品安全问题很严峻。这次召开的国务院常务会议也强调了食品安全的重要性,所以才会有食品安全法的出现。说明国家想要解决食品安全问题的决心。那么,除了立法之外,完善追溯体系很重要。第三方食品追溯平台在这种形势下就应运而生了。所谓第三方,就是以客观、公正、快速、务实为基本要求,以具有独立身份证明的二维码信息表现给消费者,保证平台上的每一件食品的每一个环节都有据可查,真实可靠,并且政府监督部门可以统一在平台上查询本辖区内的企业所有信息。它的意义就在于让食品安全透明化,消费者明明白白的消费,进一步解决食品安全问题。

  记者:那么第三方食品追溯平台具体怎么操作呢?

  卓奇科技:消费者使用手机在你所购买的食品的包装上的“食品追溯二维码”上轻轻一扫,因为这个二维码里面的ID是独立的身份信息,每一个产品都有自己的身份证,这样消费者便知道自己所购买的产品的原料来源、生产日期及加工和物流等的全过程信息展现,这样便可以放心购买了,当然,如果你看完信息你也可以分享给你的好友,或者你可以在信息下方关注企业的网上商城等进行网上购买,轻松搞定你所先想的食品;放心、安全、方便、快捷,享受舌尖上的安全。

  记者:您认为第三方食品追溯平台的前景如何?

  卓奇科技:前景肯定很好。为什么呢,一句话切中要点:民以食为天,食以安为先。对于消费者来说,吃是最重要的,那么如何吃的好,吃的安全,就是第三方食品追溯平台要解决的问题。既然它能解决这么大的问题,前景怎么会不好呢?当然,国内的食品追溯体系起步比较晚,还需要媒体多多推广,让更多的人知道追溯体系,这样食品安全问题才能慢慢的解决。

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