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【河南美食】美食推荐——红烧鲨鱼皮
发布日期：2012-09-02
来源：河南食品网 浏览次数：5753
河南食品网美食推荐——红烧鲨鱼皮
河南食品网美食推荐——红烧鲨鱼皮
主料：鲨鱼 香菇
辅料：蒜 食盐 味精 蚝油 老抽 淀粉 色拉油 高汤
红烧鲨鱼皮的做法
鲨鱼皮泡水12小时至发，打算去皮切片，香菇切丝;
鲨鱼皮入锅中煮30分钟，洗去表层沙粒后切成条，蒜片入锅炸至金黄色，香菇炸干
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