萨尔瓦多通报食品添加剂新规涉9类食品

 2025年8月28日，萨尔瓦多技术监管机构（OSARTEC）发布公告，通报在RTCA 67.04.54:18号法规《加工食品与饮料：食品添加剂》的“允许食品添加剂清单”中新增食品添加剂。

此次调整依据2024年12月6日发布的第494-2024号决议（COMIECO-CIX）——该决议已刊登于2025年1月3日第446卷第1期官方公报，新增范围覆盖9大类食品，包括脂肪、油类及脂肪乳剂，罐头/瓶装（巴氏杀菌）水果与蔬菜，烘焙产品（面包、非甜味薄脆饼干等），新鲜肉类及肉制品（含家禽肉、野味肉），盐、香料等调味品，婴儿药用配方食品及即食开胃食品。

更多详情参见：https://osartec.gob.sv/conoce-la-categoria-de-alimentos-en-las-que-se-realizo-la-inclusion-de-aditivos-en-el-rtca-67-04-5418/