美国修订维生素D3在乳制品中的最高添加量

 2025年9月3日，据美国联邦公报消息，美国食药局（FDA）发布2025-16946号公告，修订维生素D3作为营养补充剂在由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的酸奶及其他乳制品中的最高添加量由89 IU/100g 提高到了178 IU/100g。该公告将在2025年9月4日的联邦公报上正式发布，并自发布之日起生效，如有意见应于30日内反馈。

更多详情参见：https://public-inspection.federalregister.gov/2025-16946.pdf