韩国发布乳制品制造销售企业检查不合格结果

 2025年8月18日，韩国食药部（MFDS）发布牛奶、发酵乳等乳制品制造销售企业检查不合格结果。主要内容为：

（1）检查对象。对牛奶、发酵乳、冰淇淋等乳制品加工企业及牛奶类销售企业等共846家，于7月7日至25日与17个地方政府联合开展集中检查。结果发现6家企业违反《畜产品卫生管理法》等规定，已向相关地方政府请求采取行政处罚等措施。此次检查还包括了生产婴幼儿配方奶粉的企业以及有不合格记录的企业，同时对流通中的乳制品进行了抽样，检测了沙门氏菌污染情况、残留物质以及营养成分含量等；

（2）对企业的检查情况。鉴于产品制造虚假报告、部分原料未标注等，对6家企业提出行政处罚措施。主要违规事项包括：产品制造虚假报告、部分原料未标注（1家）；原料出纳文件部分虚假填写等经营者遵守事项违规（2家）；未进行自我质量检测（1家）；未进行健康检查（1家）；未申报地址变更（1家）；

（3）检测结果。牛奶、冰淇淋等642件样品的取样与检测结果显示，11家企业因大肠杆菌群超标等原因被查出违规。其中大肠杆菌群超标的8个产品和实际乳脂含量低于标示值的3个产品，已采取流通阻断和销毁措施。大肠杆菌群超标的8个产品包括：浓缩发酵乳5件、发酵乳1件、加工奶酪1件、加工黄油1件。

更多详情参见：https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=49265