守护学子“舌尖上的安全”,简阳市秋季校园食品安全检查工作全面完成

  “舌尖上的安全”   守护学子   自秋季学期开启以来,   市市场监管局、市教育局、   市卫健局、市公安局等部门   聚焦师生饮食安全,   对全市学校(幼儿园)   展开了全面覆盖的检查工作,  

  “舌尖上的安全”

 

  守护学子

 

  自秋季学期开启以来,

 

  市市场监管局、市教育局、

 

  市卫健局、市公安局等部门

 

  聚焦师生饮食安全,

 

  对全市学校(幼儿园)

 

  展开了全面覆盖的检查工作,

 

  严格落实靶向式整改,

 

  推进长效化治理。

 

  截至目前,累计检查学校(幼儿园)食堂189家次、校园周边食品经营单位116家次,发现并整改问题隐患46个,完成校园食品抽检302批次、快检200批次,立案查处相关食品违法行为3件。

 

  PART.01


  “全链条+全覆盖”


  织密风险排查网

 

  构建“原料采购—加工制作—人员健康”全链条排查体系,将检查范围从校园食堂拓展至周边200米内的食品经营单位,重点整治超范围经营、环境脏乱差等问题,达成校园及周边食品安全“无死角”监管。


  PART.02


  “台账化+闭环式”


  拧紧问题整改阀

 

  为避免“检查一阵风、问题反复现”情况,市市场监管局建立并落实“问题台账+跟踪复查”的工作机制。针对检查过程中发现的问题,明确整改的时限、责任人以及具体要求,同时建立问题台账,详细记录问题单位的名称、隐患类型以及整改进度,实行“销号管理”。目前,已完成两轮跟踪复查,确保所有隐患均整改到位。

 

  PART.03


  “智能化+共治化”


  激活长效治理力

 

  持续深入推进“互联网+明厨亮灶”建设工作,督促并指导学校安装高清监控设备,达成食堂食品加工制作全流程的实时可视化监管目标;组织开展“食品安全进校园”活动,向师生普及食品安全知识,激励学生及家长参与食品安全监督,构建“部门指导、学校落实、社会参与”的协同治理格局。

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