辽宁放心食品超市团体标准发布

  9月30日,辽宁省首部专门针对超市食品安全的团体标准——《放心食品超市食品安全管理规范》正式发布,将于10月30日起在全省范围内实施,填补了辽宁省食品零售环节全链条细化标准的空白。   该标准聚焦制

  9月30日,辽宁省首部专门针对超市食品安全的团体标准——《放心食品超市食品安全管理规范》正式发布,将于10月30日起在全省范围内实施,填补了辽宁省食品零售环节全链条细化标准的空白。

 

  该标准聚焦制度落实到位、人员管理到位、查验执行到位、销售控制到位、信息公示到位、投诉处置到位“六到位”核心指标,涵盖食品安全管理、采购管理、食品销售管理、有害生物防治、追溯管理、服务质量等主要内容。

 

  下一步,辽宁省将深入推进放心食品超市培育活动,大力实施“一企一策”精准服务,助力破解企业发展难题。同时,加大督促力度,推动企业落实食品安全主体责任。在此,我们也呼吁省内各食品超市,积极参与培育活动,对照《放心食品超市食品安全管理规范》自查自纠,主动提升食品安全管理水平,把“合规成本”转化为“品牌资本”,让消费者买得安心、吃得放心。

餐饮供应链冷链服务业务联系电话:19937817614

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