仓储和邮政业。根据国家统计局的行业分类标准，冷链物流及食品配送项目属于“仓储和邮政业”行业的散早伍一部分。具体而言，冷链物流属于“物流仓储业”，而食品配送则属于“邮政冲或业”。这些行业的主要活动包括存储、搬运、装卸、配送和投递等，为各个领域提供睁姿物流和配送服务。

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