广东香蕉、荔枝、龙眼、菠萝等水果产量居全国首位，具有集中上市、保存期短、易腐烂的特点，现有的常温贮藏运输模式造成水果损耗接近三分之一，且不适合长距离运输，菠萝滞销、荔枝难卖周期性出现，种得出、卖不出的难题困扰广大种植户。在广东省供销合作联社、广东省供销集团有限公司的领导下，自2020年起广东新供销天业冷链集团有限公司（下称天业集团）启动广东省供销冷链骨干网建设，围绕广东特色优势农产品，建设产地性冷链集配中心，对接枢纽冷链物流中心，加快建成一体化的广东供销农产品冷链物流骨干网。

针对广东省果蔬农产品集中上市、易腐蚀、“卖难”等问题，广东省供销合作联社把田头冷库作为“小切口、大变化”的实事来抓，计划在2年内陆续投放1000个田头移动冷库，带动基层发展农产品保鲜冷链物流，探索冷链物流“最先一公里”解决方案，有效促进小农户和大市场联接。

一、紧扣需求加强谋划。按照“一个试点、两个结合，三个覆盖，四个解决”总体建设思路，选取16个县供销社作为试点，布局300台田头移动冷库，推进公共型和经营性结合、助农惠农和市场化运作两个结合，覆盖鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和山区三类地区，解决田头冷库少、预冷功能不足、投资成本过高、季节性闲置等四个问题，推广公共型田头冷库。

二、先行先试加快布点。目前广东省茂名高州和电白区、湛江市雷州和廉江、广州从化等地，已有21个试点共投放田头移动43台移动冷库，主要服务农产品有荔枝、龙须菜、菠萝、圣女果、辣椒、香梨、柠檬、葡萄、番薯等，总计服务农产品量为424.5万斤，其中荔枝375.5万斤。如茂名高州鸡镇荔枝田头冷库示范点，由镇供销社运营，占地500平方米，采取六连箱货柜冷库（6吨保鲜、2吨预冷及速冻冷库），配套分拣包装场地，在荔枝采摘后短时间内完成预冷、分拣和包装，最大限度保证荔枝的新鲜度，有效延长荔枝销售期5-10天，同时可降低荔枝流通期间5-10%的腐烂损耗。

三、推广田头保鲜理念技术。为有效解决田头冷库技术瓶颈问题，在广东省供销合作联社指导下，天业集团与广东省农科院合作制定广东特色优势农产品田头预冷、冷藏保鲜标准，针对荔枝、菠萝、沙糖桔、脐橙等形成田头保鲜技术方案。

与揭阳惠来、江门台山、肇庆、韶关等地供销社合作，举办田头冷链培训班，聘请专家学者、技术人员、运营人员讲解田头冷链技术及运营，提升田头预冷意识，科普田头冷链技术，目前共有近200人次参与培训。通过培训推广，发现基层需求，如与广宁江屯镇合作，设立田头移动冷库及简易分拣包装车间，开展龙须菜全程冷链服务试点，每天冷链加工运输龙须菜6-12吨，解决了龙须菜常温运输易变质问题。

天业集团在广东各市县开展田头冷链培训会

广东供销江屯龙须菜田头冷链示范中心

四、丰富基层供销社服务功能。基层供销社通过引入田头移动冷库，按照公共型农业社会化服务体系要求，整合专业化农资农技、一体化冷链物流、农产品直供配送等全程服务资源，丰富市县供销合作社及基层社助农服务网络的功能，打造联农带农综合服务体系。如茂名电白区供销社引入天业集团田头移动冷库后，利用助农服务综合平台和服务中心，为农民提供育苗、种植、管理、收购、包装、销售一条龙服务，今年帮助销售荔枝400多万斤。

天业集团田头移动冷库的基本成效，一是坚持公益性与经营性兼备原则，有效加大了季节性果蔬产品集中上市所缺乏的田头冷库供给；二是探索农户参与农产品一体化冷链物流的分享机制，各级供销社通过全程农业社会化服务，串通产前、产中、产后，以田头移动冷库为上行入口，将小农户吸收进大流通体系，构建从田头至餐桌放心食品链，使农户更多地分享放心农产品流通的利益。

冷链服务业务联系电话：19138199759

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