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互联网销售+冷链技术 让舟山晚稻杨梅“走”得更远

时间:2022-12-28 14:03:35来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

“网上又来新订单了!”随着晚稻杨梅成熟上市,连日来,白泉镇皋泄村网创服务驿站内一片忙碌,驿站每天都会接到来自全国各地的网上订单。经过去年的铺垫,今年晚稻杨梅网上销售量及客源都比去年增加了不少。“今年我们在晚稻杨梅上市半个月前,就推出了舟山晚稻杨梅网络预售,还没上市就已经有很多客户提前订购了。”据该驿站负责人朱文军介绍,通过网络打响舟山晚稻杨梅品牌,顾客的口碑和杨梅的品质还是关键,但由于舟山晚稻杨梅上市之时正值多雨的梅雨季节,要确保高品质的杨梅就需要严格把关。“我们销售的杨梅都是农户当天采摘下来的,会提前做好晾干处理,每一颗装盒的舟山晚稻杨梅在大小、品质上都会做好严格的筛选及把关。”朱文军说,该服务驿站与皋泄不少杨梅种植户有质量合作协议,可以确保杨梅的品质。

同时,为了让顾客吃到品质最佳的舟山晚稻杨梅,该驿站除了与顺丰速运合作外,还为杨梅量身定制了“三级包装”,使杨梅的品质和新鲜度在运输过程中不受影响。

  今年,皋泄村网创服务驿站已分别在淘宝网、皋泄驿站微商城等平台开展舟山晚稻杨梅线上销售,截至目前,已通过网上销售2500余斤,改变了传统晚稻杨梅“坐等顾客上门、周边地区零售”的销售方式。

此外,今年白泉镇平湖社区定海区舟林果蔬专业合作社通过进一步完善“冷链”技术,实现舟山晚稻杨梅“新鲜”到家。在合作社,晚稻杨梅经过分拣、包装处理被统一放入保鲜库实施冷藏处理。

“目前我们保鲜库的温度控制在0.5℃,保证精选后的杨梅在冷藏3小时中不会出现霜冻的情况。”据该合作社相关负责人介绍,为了保证杨梅品质,他们还对外包装进行了改进,利用瓶装的新科技冰代替普通袋装,有效提升杨梅保鲜品质。该合作社还与快递公司协商挂钩,已实现杨梅当天采摘,当天发货。除了供应本地市场外,产品已远销北京、河南、内蒙古等地。

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