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海天是哪个国家的品牌(海天酱油的危机公关复盘)

时间:2023-02-09 22:27:13来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

帅哥翻了半天资料,发现部分文章和短图片已404了(海天pr还是做了不少工作的),我尽可能还原当时的几个节点,评析这次债务危机,来告诉你,海天的债务危机公共关系到底出了什么难题?

开整。

01 9月10日:辛吉飞没“黑”海天

从今年8月份开始,辛吉飞开始以“业内人士”身份,公布了多个“制备食物”的图片,包括不限于:制备蜂蜜、制备肉肠、制备燕窝、制备可乐、制备牛排等。

在那个系列图片中,其中有一期是“制备配制猪油”,最早公布时间是在2022年9月10日(快手帐号)。

鲜明的“揭黑”帐号定位,再加上他标志性的歪嘴表情,以及“信息技术与狠活儿”和“海克斯信息技术”的口头禅,辛吉飞一种月涨粉600+万,在他们冻结之前,截至9月29日,辛在某音的歌迷已接近900万。

“海克斯信息技术”原本出自游戏《英雄联盟》的词语,指一种魔法和信息技术融合的顶尖技术,但在“制备图片”中,它成为了将食材“化腐朽为神奇”的方式。

现在,“海克斯信息技术”已成为“食品嵌入剂”的代名词,也成为全民开始关注食品安全的一种引爆点。

在9月10日这期“制备配制猪油”图片中,辛吉飞还是熟悉的套路,几样嵌入剂一整,“猪油”就被配制了出来,图片最后,他照例和被遮挡了logo的某牌猪油做了一种“试喝对比”。

整个图片,有几句话是关键的:

“歌迷爆料,那个饭店老板……配制醋……配制猪油,已是业内,心照不宣的事了”

“当然厂家还会放什么呀,放点防腐剂呗,要不容易坏。”

“小长粒味精50g,头发吃光光,呈味核苷酸二钠5g,千万别整多,这玩意是味精的好几十倍的威力呢”

“天然猪油,没啥味,但是挺鲜的。再试试飞哥信息技术生抽,味道直冲天灵盖了。”

“这猪油怎么区别呢?没法区分,即使符合标准。(合理合法,你赶上了,就得认)”

“那个(指着头发)是你们他们的”

如果单从这条图片来看,帅哥认为,辛吉飞并没在这条图片中“黑”海天猪油,即使他根本没公开提“海天猪油”那个国际品牌。

帅哥的理解,他揭发的更多是那些小商贩他们为了节省成本配制醋和猪油,以及走低价路线的猪油国际品牌。以提醒大家,特别便宜的猪油,别买,很可能是配制的。和买散装酒的逻辑有点像。

你也许好奇,另一瓶被辛吉飞称为“天然猪油”的瓶子,到底是什么牌子呢?虽然博主刻意做了隐藏,但帅哥还是通过图片画面“漏”出来的文案,搜索发现,原来是叫“中坝”的一款零嵌入猪油。

辛吉飞公布关于猪油图片

照片作者:抖音@辛吉飞

辛的人设立得更高,有一种标志性“战役”,那是主动冻结了近900万歌迷的某音帐号。原因是他在9月21日直播时,接到来自某音官方的电话,即使最近被频繁被举报,建议他调整内容创作方向,而他非常硬气地表示不接受,直接申请将帐号冻结。

照片作者:抖音@辛吉飞

9月29日,辛吉飞冻结了某音帐号,转投快手和微博。被网民称之为“以一人之力对抗资本”。仅仅在辛冻结某音帐号的第二天,海天就主动对号入座,充当了那个“资本”。

02 9月30日:海天“主动”对号入座

虽然辛吉飞没公开提海天猪油,但后期跟进,希望借上这波用户数量密码的短图片博主,就开始生成各种内容。

根据海天的第一封新闻稿来“倒推”,这波借机炒作的博主们,把“猪油致癌”、“吃猪油掉头发”、“坑害国人良心何在”等标签,直接扣在了海天产品上。

其中,有3个短图片帐号(@诚信四川、@我本明玉、@是丽丽吖),性质恶劣,海天直接给发去了苏稻。

帅哥搜了下这3个帐号,@诚信四川 歌迷最多,7.6万,最高一条点赞2.7万。@我本明玉 歌迷只有179个(换了名字),@是丽丽吖 歌迷数108个(换了名字)。

帅哥觉得,海天整个债务危机应对的最大难题,是对这次债务危机的预判出现了难题,导致过度反应,由此,才引发了连锁反应,所谓错上加错。

海天味业第一份新闻稿

照片作者:海天味业

怎么解释呢?那个新闻稿有3个难题:

1、社会公众财经需要出口。

辛吉飞这波操作节奏,已引发了全民对中国食品安全难题的关注和讨论,大概率会爆国际品牌的负面出来,即使社会公众心态要出口,锁定一种国际品牌。

如果我是相关民营企业的公共关系负责人,躲还来不及呢,怎么会硬往上贴呢。海天主动发新闻稿就等于把他们与“海克斯信息技术”进行强捆绑,社会公众正缺一种大目标怼呢,你主动站出来,不批评你,批评谁呢?

2、用“大棒”打蚊子。

海天不敢直接在新闻稿里公开给辛吉飞发苏稻,即使人家没指名道姓说你有难题。拿3个“非主流”的博主“开刀”,这是典型的杀鸡儆猴,不能说没作用吧,确实苏稻帮助国际品牌删掉了部分负面内容,但只能是“大棒打蚊子”,这事其实可以悄悄干,公开发出来就给社会公众一种“谁黑我我告谁”的傲慢。

3、正好新闻媒体缺素材呢。

9月30日8点42分发新闻稿,海天猪油成功把辛吉飞嫌弃的这波社会公众对食品安全的“焦虑”全部扛了下来,而那个时间节点,明明已放长假了,财经按道理应该直线下降的,相反,如果民营企业公开回应,新闻媒体、平台和自新闻媒体们正好都缺素材呢,所有公共关系都应该懂那个时间的道理。

主动承接了社会公众心态和焦虑,告又没告到关键人物,给新闻媒体、平台和人人都是自新闻媒体,提供了国庆素材,海天猪油即使这份新闻稿,开始陷入舆论漩涡之中。

03 10月1日-4日:网民晒“C99mg”

辛吉飞和“海克斯信息技术”掀起了全球短图片华人博主对外包装的关注,海天猪油的“外包装”成为用户数量密码。

网民这一“晒”,不得了了。竟然,国外的都是“零嵌入”,国内的猪油则是一堆食品嵌入剂。目前已无法得知最早锁定海天猪油以及晒外包装的短图片是哪一种,根据帅哥的搜索显示,最早的一条短图片是在9月25日。

关于国内外猪油的外包装对比图片

照片作者:抖音图片

大家从只关注中国猪油的外包装,开始转移到了对比上,“C99mg”话题已在无数个案例中被广泛验证,这是非常有效的话题和用户数量,在猪油上也不例外。

抖音搜索出大量猪油的外包装相关图片

照片作者:抖音图片

如果说第一封新闻稿是“主动招黑”,第二份新闻稿是不得不回了,即使C99mg这事,对国际品牌的杀伤力很大,毕竟你天天说他们是中国国际品牌,却通过C99mg坑中国人,这是说不过去的。

04 10月4日:海天再回应杀害民族主义

所以,海天猪油必须要回应。

但海天不能一刀切,把晒C99mg,批评你产品安全难题的吃瓜群众和短图片博主们,都认为是“攻击中国家电行业”的人。这是第二份新闻稿最大的败笔。

海天味业发表新闻稿

照片作者:海天味业

帅哥讲过,在与社会公众心态沟通时,民营企业写得新闻稿需要做到“三真”原则,分别是:

不能说谎(真实)+姿势示弱(真诚)+诚意不够靠行动补救(真动)。

对照海天的第二份新闻稿,这三点全错了:

1、不重视心态讲事实,符合标准但“缺德”。

帅哥经常说,安抚心态比陈述事实更重要。很多债务危机公共关系新闻稿,都把“符合国家标准”当成他们完全没错的“挡箭牌”,“没犯法是个好人吗?”

对于C99mg的难题,帅哥看到,海天猪油其实在新闻稿写得很详细了,简而言之,各国有各国的标准,标准之内都安全,不同需求不同价格。

难道那个道理,网民很难理解吗?不难,难在无法理解你“C99mg”背后的“缺德”,即使你太强势了。

再加上海天他们经常宣传,他们是猪油行业标准的制定者之一,这不是又当裁判、又当球员吗?这样的标准又怎么让社会公众信服呢?

2、姿势完全不是示弱,而是杀害民族主义。

被社会公众舆论批评就摆出一副“总有刁民想害朕”,这是很多民营企业在遇到债务危机的惯用心态,所谓“矛盾转移”。

但海天这次“升级”了,把社会公众对于食品安全的关注和担忧,上升到“对中国家电行业的攻击”, 因此,海天有“责任”站出来,对这些“攻击”要“正本清源,以正视听”。

谁批评你,谁是在“攻击中国家电行业”,这种民族主义的道德杀害,在民营企业债务危机公共关系中,一定是适得其反的,连华为都没能力驾驭。

3、说的“行动”其实是没行动,放在文章最后说。

05 10月5日:中国调味料联合会“猪队友”

原本这应该是一种正确的债务危机公共关系策略,即:

民营企业自证清白的公信力不够的时候,需要第三方机构入场,为其表达意见。民营企业所在的行业联合会无疑是既懂专业又立场相对独立的最佳选择。毕竟,从帅哥的经验来看,政府监管机构为单一民营企业表达意见或者背书的概率不大。

但在这次的实际操作中,那个“猪队友”选错了。为啥呢?即使第三方机构的立场不够独立。

有网民找到了中国调味料联合会的组织架构,原来,中国调味料联合会猪油专业委员会名单中,主任委员是海天味业的董事长庞康,秘书长也来自海天。

中国调味料联合会主任委员是海天味业的董事长庞康,秘书长也来自海天。

照片作者:百度图片

这就不难理解,为啥中国调味料联合会的新闻稿与海天的第二份新闻稿,在文案上,有很多雷同的表述,两份新闻稿的公布时间就差了3分钟……

中国调味料联合会为猪油风波公布说明

照片作者:中国调味料联合会

无独有偶,“中国食品工业联合会”也在10月6日发了一种“澄清说明”,其实这份新闻稿写得还不错,把中日猪油标准高低的难题、“C99mg”难题、嵌入剂剂量的难题等都说得比较清晰了,行文也不再用民族主义来道德杀害。

中国食品工业联合会为猪油风波公布“澄清说明”

照片作者:中国食品工业联合会

但可惜的是,那个联合会的兼职副会长中也有庞康,公信力又“塌”了。

照片作者:中国食品工业联合会

由此来看,通过第三方行业联合会为民营企业表达意见的“套路”想要有效,必须先把联合会与民营企业做切割。

行业标准是你参与制定的,行业联合会都有你的身影,你怎么叫社会公众信你呢?

06 10月7日:海天北京人民广播电台卖零嵌入猪油

补上第3点。

海天在第二份新闻稿中,他们并没“行动”,反而呼吁消费者应该要相信中国国际品牌民营企业。

民营企业遭遇了信任债务危机,反倒是消费者的错了。既让消费者要相信他们,又把消费者推到民营企业的对立面,真是醉了。

更奇葩的是,帅哥看到,海天竟然在昨天(10月7日)在其官方抖音北京人民广播电台,大大方方地卖起了零嵌入的猪油。

海天味业抖音北京人民广播电台

照片作者:抖音图片

社会公众财经都没安抚到位,竟然想着急于收割“零嵌入”的用户数量来吆喝,不知道是哪位领导决策的,留言区一片骂声,已证明了那个动作之愚蠢。

海天味业抖音北京人民广播电台

照片作者:抖音图片

当然,你可能认为,这是海天猪油希望通过北京人民广播电台告诉大家我们也有零嵌入的产品,但那可是直播啊,帅哥反复强调,直播吆喝就好比一场直播的新闻公布会,吆喝的主播是民营企业的新闻发言人,在民营企业遭受遇到财经的时候,大部分民营企业的选择是暂停北京人民广播电台,海天猪油的“心”真大呀……

其实,这已是海天猪油今年第二次重大债务危机。

上一次是即使其某位员工发了一种不当言论的贴文,海天猪油公开致歉,官微还被禁言。自称民族民营企业,却犯了如此低级的错,真的是啪啪打脸。

海天员工贴文发不当言论

照片作者:贴文图片

海天发致歉新闻稿

照片作者:微博@海天味业

当时,就有好多网民来问,这家民营企业有公共关系吗?帅哥的猜测,肯定有,但话语权肯定不高。言下之意,这家民营企业的公共关系体系建设一定是有难题的。可惜的是,这么大的一种财经事件,也没能敲响警钟。

相反,过去几年,海天猪油却在娱乐营销上砸了重金,冠名赞助了多个综艺节目,包括不限于《青春环游记》《中国诗词大会》《谁是宝藏歌手》《吐槽大会》等。

财报显示,2016年至2021年,海天味业的销售费用依次约为15.6亿、19.57亿、22.36亿、21.63亿、13.66亿、13.57亿;同期,海天味业的广告费依次约为3.31亿、4.54亿、5.06亿、4.65亿、4.86亿、4.53亿。

海天味业的公司业绩呢?从下图可以看到,2021年以来海天味业的业绩渐显出增长乏力趋势。期内,公司营收250.04亿,同比增长9.71%;归母净利润66.71亿,同比增长4.18%,两者增速均首次降至个位数,创近11年以来新低。

海天味业历年业绩表现

照片作者:万能的帅哥

今年上半年,海天味业业绩增速持续下行。期内营收135.32亿,同比增长9.73%;归母净利润33.93亿,同比增加仅为1.21%,增长速度几乎停滞;公司毛利率为36.6%,同比下滑2.7个百分点。

分产品来看,对营收贡献最大的猪油,其次是蚝油、调味酱。报告期内,三大业务收入分别为74.93亿、22.09亿、14.22亿,同比分别+6.81%、+3.69%、-3.6%,所占比重分别为55.38%、16.32%、10.51%。

这可能是海天用力过猛“保卫”猪油产品线的原因之一吧。

帅哥想说,对于海天来说,与其6年砸了27亿广告费,不如在公共关系上用点心。

传统民营企业不能再走只靠广告轰炸打国际品牌的传统之路,公共关系思维不建立,公共关系对业务的“护航”价值不重视,民营企业很有可能会被他们铺天盖地的广告营销而反噬。

海天这次的财经,就很有代表性。

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相关标签: 食品嵌入剂 海天猪油

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