河南食品网讯: L-脯氨酸生产厂家,L-脯氨酸价格,L-脯氨酸作用,L-脯氨酸添加量,L-脯氨酸CAS,L-脯氨酸含量,L-脯氨酸使用方法,L-脯氨酸用量
产品名称:L-脯氨酸
英文名称:L(-)-Proline
产品分子式:C5H9NO2
产品分子量:115.1305
产品性状:
L-脯氨酸为无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有较强
甜味。溶点200℃(分解)。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。极易溶于水(154.56g/100ml.20℃),溶于乙醇,不溶于乙醚和异丙醇。
产品用途:
L-脯氨酸营养增补剂。风味剂。与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。L-脯氨酸是合
体蛋白质的重要氨基酸之一,是氨基酸输液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等一线降压药
物的主要中间体,已被广泛应用于食品与工业
1.L-脯氨酸用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
2.用于生化研究,上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等。
3.营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定
可用作香料。
4.氨基酸类药。为复方氨基酸大输液原料之一, 用于营养不良, 蛋白质缺乏症, 严重肠胃道疾患, 烫
伤及外科手术后的蛋白质补充。
5.原料及食品添加剂。
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