安阳市食安办、市市场监管局联合举办落实食品安全“两个责任”培训班

河南食品网讯：一年一度的高考即将来临，为确保广大考生高考期间的食品安全，近日，平顶山市市场监督管理局开展了高考前餐饮食品安全专项督导检查。
 
　　督导检查组先后到舞钢市一高、二高，平顶山市一高等学校，听取了学校领导对食品安全管理方面的汇报，通过到各学校食堂加工操作场所实地检查、与工作人员交流、核查相关文件资料等方式，从主体责任落实、食品安全管理制度建立、设施设备维修保养、从业人员健康管理、原材料采购储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、社会监督等方面进行了全面、细致检查，现场提出一些问题并指导学校当场改正。
 
　　刘国平强调，高考是关乎学生一生的大事，要进一步加大考点学校食品安全监管力度，压紧压实各方责任，时刻绷紧食品安全弦，严格落实各项食品安全管理制度，健全完善食品安全防范措施，全面排查风险隐患，集中治理突出问题，严防食物中毒事件发生，给广大师生和社会公众提供安全放心的饮食环境。