河南安阳内黄：推动食品安全监管走深走实

河南食品网讯：

“你好，我的双手已消毒，接下来会把这块冷鲜猪肉装袋送去检测，麻烦你配合一下。”近日，在河南省安阳市内黄县万洋购物广场鲜肉冷鲜柜前，内黄县市场监管检测人员正在开展现场抽样工作。

　　执法人员每到一处，都会仔细核对食品经营商户营业执照与经营项目，对照点位打造参考标准，采取检查台账、现场询问等方式，对食品生产经营领域安全隐患进行逐一排查，从源头严把食品质量安全关。

　　此次食品安全专项检查，内黄县市场监管局出动执法人员36人次，对各大超市针对贴近老百姓生活的冷鲜食品、现制现售产品以及粮食加工品等畅销食品，进行了现场“你点我检”活动。重点查看经营执照是否齐全、环境卫生是否达标，是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品。针对生产环境车间的设施设备、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付等方面出现问题，责令其停顿整改，引导其加强行业自律，严守食品安全底线。

　　今年以来，内黄县共出动执法人员420余人次，检查食品生产经营主体1080余家次，发现食品安全隐患26个，已全部整改完毕。

　　“保障食品安全离不开餐饮服务单位的依法经营，离不开政府部门的监管严查，离不开消费者的参与监督。开展各种食品安全工作，防患食品安全隐患，严肃查处食品安全违法事件，对情节恶劣的典型案例将公开曝光，切实保障人民群众舌尖上的安全。”内黄县市场监管局相关负责人介绍。