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河南安阳内黄:推动食品安全监管走深走实

发布日期:2023-11-20  来源:光明网   浏览次数:2151

河南食品网讯

“你好,我的双手已消毒,接下来会把这块冷鲜猪肉装袋送去检测,麻烦你配合一下。”近日,在河南省安阳市内黄县万洋购物广场鲜肉冷鲜柜前,内黄县市场监管检测人员正在开展现场抽样工作。

  执法人员每到一处,都会仔细核对食品经营商户营业执照与经营项目,对照点位打造参考标准,采取检查台账、现场询问等方式,对食品生产经营领域安全隐患进行逐一排查,从源头严把食品质量安全关。

  此次食品安全专项检查,内黄县市场监管局出动执法人员36人次,对各大超市针对贴近老百姓生活的冷鲜食品、现制现售产品以及粮食加工品等畅销食品,进行了现场“你点我检”活动。重点查看经营执照是否齐全、环境卫生是否达标,是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品。针对生产环境车间的设施设备、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付等方面出现问题,责令其停顿整改,引导其加强行业自律,严守食品安全底线。

  今年以来,内黄县共出动执法人员420余人次,检查食品生产经营主体1080余家次,发现食品安全隐患26个,已全部整改完毕。

  “保障食品安全离不开餐饮服务单位的依法经营,离不开政府部门的监管严查,离不开消费者的参与监督。开展各种食品安全工作,防患食品安全隐患,严肃查处食品安全违法事件,对情节恶劣的典型案例将公开曝光,切实保障人民群众舌尖上的安全。”内黄县市场监管局相关负责人介绍。

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