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华鼎供应链上海分公司正式投入运营

发布日期:2023-03-27  浏览次数:527

河南食品网讯

  嗅到餐饮端的需求,就有供应链端企业立马作出反应,3月24日,华鼎供应链上海分公司正式开仓,引发业界关注。

 

  华鼎上海分公司开业现场

  这是华鼎供应链在上海布局的第一个高标冷库,择址上海,于品牌,实现对上海及周边县乡区域的全面覆盖,加速全国布局战略;于客户,凭借区位优势,助力其打开长三角区域优质市场;于行业,推动冷链物流行业快速发展。

  加盟步入5.0

  中国“冻品版Sysco”提出破解方案

  随着连锁程度的不断加深,火锅品牌开始从后端供应链上着手,为加盟商提供相关的解决方案,火锅连锁化进程步入5.0时代,向“连而又锁”进化,火锅餐见数据研究院称之为“创新供应链”模式。

  整体来看,餐饮连锁当前还比较分散,大家都需要一仓发全国,但长期以来成本高昂,需要自己建仓,养团队,而且有很多不可控因素。

  而华鼎,担任的就是供应链“中枢神经系统”的角色,并探索出破解方案——

  1、降低物流成本,保证产品质量:商家不需要建团队,不需要找仓,只需要把需要向全国门店输送的货品放到华鼎的仓库中,按流量计费。

  华鼎供应链负责人告诉火锅餐见,“原本每个环节都要承担仓储费和物流费,通过华鼎链接起来后,食品工厂端省了仓储费,客户省了物流费,由此实现整个产业链条的优化”。

 

  华鼎上海仓

  一方便是送货上门,商家不用再费力接货;另一方面保证产品质量,有破损负责赔付,过去是没有这样的服务的。

  2、提供SAAS系统,用科技提升效率:“科技改变生产力,数字化时代,我们技术研发团队是160人,纯物流公司只做运输,但我们拼的不是价格是价值”。

  华鼎已经做到“一点接入、全网服务”。跟华鼎一家供应商合作,可以解决全国的冷链物流问题,而很大部分功劳源自华鼎云SAAS平台。

  通过华鼎的系统,每家门店的订单都看得到,一是知道哪个产品卖得好,二是可以发现异常、防止串货。

  近日,华鼎上海仓也迎来了首位客户夸父炸串,“货品能这么快入库,我们对于终端门店的运营支持更加稳定和强大了,仓库离门店更近,配送时效也更快,能更高效地满足上海区域超110家终端门店的配送需求”,夸父炸串上海区域负责人说。

 

  除了夸父炸串,万店连锁品牌锅圈食汇也入驻了华鼎供应链上海仓,截至目前,华鼎供应链累计服务餐饮连锁、新零售、生产工厂等各类客户超1000家,服务终端门店数量超120000+。

  而成立于2019年的华鼎供应链,早已打造起自己的“高速公路”,截至目前在全国已设立25个分支机构,17个省级中心仓,仓储面积30万平方,干支线网络2470条,可调配冷藏车5000+辆,辐射全国20多个省,243个地级市,1749个县。

  “华鼎有一个梦想,就是要成为“中国冻品版Sysco”,让中国最偏远的乡村老百姓吃上好吃、不贵、新鲜、安全的冷冻食材“,华鼎供应链负责人说。

  附加值越高,竞争力就越大,不仅是华鼎的理念,更是整个餐饮行业的逻辑,未来,谁能向行业输出性价比更高的服务,谁就能在各自领域拥有一席之地。

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