食品安全

郑州市市场监督管理局 关于食品安全监督抽检情况的通告 (2023年第4期)

2023-02-03 09:02

近期,郑州市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、肉制品、调味品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、饮料、罐头、速冻食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水产制品、豆制品、食品添加剂共17大类食品1499批次样品,抽样检验项目合格样品1436批次,不合格样品63批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:

一、不合格产品情况

1.新郑市苗强蔬菜店销售的1批次姜,噻虫胺检出值为0.92mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg噻虫嗪检出值为 1.98mg/kg,标准规定为不大于0.3mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

2.登封市少林办老梁蔬菜门市销售的1批次长豆角,倍硫磷检出值为0.20mg/kg,标准规定为不大于0.05mg/kg甲基异柳磷检出值为1.34mg/kg,标准规定为不大于0.01mg/kg水胺硫磷检出值为0.46mg/kg,标准规定为不大于0.05mg/kg检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

3.郑州市二七区老张蔬菜配送中心销售的1批次姜,噻虫胺检出值为1.5mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

4.郑州市二七区百果水果店销售的1批次龙豆,噻虫胺检出值为0.24mg/kg,标准规定为不大于0.01mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

5.新郑市篱笆地头餐饮店使用的1批次鸡蛋,甲硝唑检出值为13.0μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

6.新郑市篱笆地头餐饮店使用的1批次清江鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为40μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

7.郑州市鑫万豪酒店管理有限公司使用的1批次多宝鱼(活体),恩诺沙星检出值为407μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

8.登封嵩山不一般餐饮文化有限公司使用的1批次大鲤鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为14μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

9.新密市新华路顺德餐馆使用的1批次长豆角,噻虫嗪检出值为0.62mg/kg,标准规定为不大于0.3mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

10.郑州汇泉餐饮服务有限公司使用的1批次鲤鱼(活体),五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为20μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

11.登封市鸣升饭店使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0241mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

12.登封市市区清林餐饮服务馆使用的1批次碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0354mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

13.登封市市区谷伏元快餐店使用的1批次餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0226mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

14.登封市市区阿庆烩面馆使用的1批次凉菜盘,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

15.新郑市薛店镇晓军餐饮店使用的1批次餐碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0215mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

16.新郑市晋晋有味面馆使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.189mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

17.新郑市薛店镇志强餐馆销售的1批次水煮花生,黄曲霉毒素B1检出值为122μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

18.新郑市薛店镇志强餐馆使用的1批次小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0251mg/100cm?,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

19.新郑市格律诗餐饮店使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.170mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

20.新郑市格律诗餐饮店销售的1批次油炸花生米不合格检验项目为黄曲霉毒素B1初检检出值为90.0μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg,初检机构为郑州谱尼测试技术有限公司;初检检出值为304μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg复检机构:河南省产品质量监督检验院。

21.郑州市武记餐饮服务有限公司文化城豫丰汇店使用的1批次扣碗盘,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

22.新郑市薛店镇李家牛骨头店使用的1批次餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.133mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

23.新密市李记御品扣碗饭店销售的1批次水煮花生米,黄曲霉毒素B1检出值为39.5μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

24.新郑市新川佰岁鱼锅店使用的1批次杯子,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

25.登封嵩山不一般餐饮文化有限公司使用的1批次碟子,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

26.新密市伊苑烩面馆使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0452mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

27.新密市吕氏秘制地锅店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0444mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

28.新密市餐餐鱼火锅餐饮店使用的1批次小料碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0274mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

29.登封市市区湘遇小锅米饭店使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0504mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

30.新郑市众合辣椒厨房餐饮店使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

31.新密市朝天门火锅店使用的1批次小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0885mg/100cm?,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

32.郑州市二七区百果水果店销售的1批次生姜,噻虫胺检出值为0.56mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

33.郑州市二七区鲜客来水果蔬菜店销售的1批次姜,噻虫胺检出值为0.86mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg噻虫嗪检出值为0.66mg/kg,标准规定为不大于0.3mg/kg检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

34.郑州市二七区刘令令蔬菜店销售的1批次生姜,噻虫嗪检出值为1.08mg/kg,标准规定为不大于0.3mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

35.郑州市二七区好运来蔬菜商行销售的1批次姜,噻虫胺检出值为0.68mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

36.郑州市二七区好运来蔬菜商行销售的1批次菠菜,铬(以Cr计)检出值为3.46mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

37.郑州市中原区文家胖孩老砂锅店使用的1批次韭菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为2.15mg/kg,标准规定为不大于1mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

38.郑州市中原区文家胖孩老砂锅店使用的1批次羊肉,五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为7.9μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

39.郑州市中原区李胖子伊宾烩面泡馍餐饮服务店使用的1批次紫茄子,噻虫胺检出值为0.094mg/kg,标准规定为不大于0.05mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

40.河南容大餐饮管理有限公司秦岭路分公司使用的1批次老虎斑(海水鱼)(活体),五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为5.7μg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

41.郑州市中原区状元甲秦岭路饭店使用的1批次黄鳝(活体),恩诺沙星检出值为625μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

42.郑州市中原区百廷苑餐饮服务有限公司使用的1批次韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(以氯氟氰菊酯计)出值为3.34mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

43.郑州刘家丰满祥子餐饮管理有限公司使用的1批次小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0403mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

44.郑州市福晟餐饮管理有限公司使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0868mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

45.郑州市二七区新杭记餐饮店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0241mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

46.郑州市二七区阿甘东坡餐饮郑密路店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.123mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

47.郑州市二七区姑奶奶厨坊自由路店使用的1批次碟子,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

48.郑州市中原区桐柏路京都老葛坛子肉焖饼馆使用的1批次小汤碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

49.郑州市二七区松针蔡蒸饺兴华街店使用的1批次菜盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0186mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

50.郑州吉喜餐饮服务有限公司使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.140mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

51.新郑市笨厨勇哥餐饮服务饭店使用的1批次多宝鱼,恩诺沙星检出值为470μg/kg,标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

52.新郑市新华路晓广拉面馆使用的1批次餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)出值为0.0326mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

53.郑州市二七区齐祺渔锅盛龙广场店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.133mg/100cm?,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

54.郑州市二七区老张豫记羊肉馆使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0323mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

55.郑州市二七区美荣天元饭店使用的1批次餐碟,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0574mg/100cm?,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

56.郑州市二七区方云甲鱼村餐饮店使用的1批次小碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

57.郑州市二七区国亮烩面店使用的1批次餐盘,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

58.郑州桃花源酒店发展有限公司使用的1批次碟子,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

59.郑州市明洞的夏天餐饮管理有限责任公司中原万达店使用的1批次餐碟,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

60.郑州市中原区祯顺北五九号牛杂煲店使用的1批次勺子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0338mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

61.郑州冲锋蚝餐饮管理有限公司使用的1批次勺子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0559mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

62.新密市屋头串串香餐饮店使用的1批次碟子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0319mg/100cm?,标准规定为不得检出。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

63.郑州市中原区溢香苑瓦罐工人路餐饮店销售的1批次油炸花生米,黄曲霉毒素B1检出值为53.6μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg。检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

二、处置措施

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求二七区、登封市、新密市、新郑市市场监管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

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