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每当人们说起河南的时候，大家想到肯定就是各种面食，虽然河南人确实很爱吃面，但其实在河南人的生活中还有很多的特色美食，小编就给大家介绍几种感觉十分“怪异”的河南特色美食！

芝麻盐
在生活中调味品是人们炒菜做饭时最不可或缺的一员，因为有了调味品所以才让食物变得更加有滋味，而这种芝麻盐就是河南当地最有特色的一种调味品，其实它就是用芝麻和盐制作而成的调味品，但味道却十分的有特点，当地人最爱的一种吃法就是撒在馒头上直接吃，一般人应该接受不了。

荆芥
这种荆芥相信很多人都没有吃过，但在河南等地就十分的常见，之所以说它十分的怪异，就是因为它本身自带一种强烈的味道，闻起来和吃起来的时候都感觉非常刺激，而这种荆芥在当地不仅可以作为清凉的凉拌菜，而且放在家中还能驱虫灭菌。

变蛋
这种变蛋其实就是人们常吃的皮蛋，但奇怪的是这种变蛋的颜色不仅一般常见的黑褐色，而是金黄透亮的黄色，其实是因为这种变蛋不是用鸭蛋做的，而是用鸡蛋制作而成的，其实制作过程都是一样的，而且味道也差不多，但就是它奇特的颜色让人觉得十分的稀奇。

不知道大家有没有吃过这种河南特色美食？想吃的不妨亲自去品尝一下！